本月底,粤港澳三地青年将进行厨艺交流PK
时间:2018-11-06 08:46:34   作者:董宇   评论:0 点击:

       由市港澳事务局、市旅游局主办的2018粤港澳大湾区(肇庆)旅游美食嘉年华暨青年厨艺交流比赛活动将在11月30日-12月2日在我市举行。届时,香港饮食业职工总会、香港专业厨师总会、香港餐饮专业技师(国家专业资格)协会、澳门饮食业工会、广州地区饮食行业协会、佛山市饮食同业商会、肇庆市酒店餐饮业协会将组织大规模、高规格代表团参加此次盛会。
       11月30日-12月2日活动期间,香港、澳门的知名大厨和厨界新秀将到我院与师生进行交流和探讨,为做好这次活动的承办工作,市港澳事务局领导、澳门饮食业工会厨艺大师亲临我院进行实地考察、座谈、制定具体实施方案,希望通过厨艺大赛和交流活动为粤港澳大湾区三地青年提供一个交流的平台,增进饮食界青年的友好联系,进一步推动三地餐饮业及旅游业的发展,深化与粤港澳交流合作。


考察交流场所


学生现场展示厨艺


参观一体化教学现场


参观一体化教学现场


澳门厨艺大师即兴现场示范


澳门厨艺大师与学生互动


研究具体实施方案


领导、嘉宾合照


 
图文:黄坚梅

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